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| ブランド | LOHAStyle |
|---|---|
| 製品サイズ | 12 x 2.5 x 21 cm; 180 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | 大麦 |
| 容器の種類 | カン |
| メーカー | LOHAStyle |
| 原産国名 | オーストラリア |
| 商品の重量 | 180 g |
その他の詳細
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商品の説明
スーパー⼤⻨ バーリーマックスとは？
スーパー大麦 バーリーマックスは、食習慣の改善の為に、オーストラリア科学産業研究機構が１０年のも歳月をかけて品種改良して開発した高機能大麦です。
おかげさまで、Amazon売れ筋ランキングで１位を何度も獲得させていただいております。
実感力を感じたい方は、まずは二週間からで大丈夫です。
お試しください。
バーリーマックスの特徴
- 食物繊維の「量」がスゴイ！！
一般の大麦に比べて2倍もの総食物繊維量を含むスーパーフードです。
食物繊維の王様と言われている「ごぼう」に比べても約5倍も総食物繊維を含んでいるのです。
- 食物繊維の「質」がスゴイ！！
6種類ある優しい食物繊維の内、4種類もの天然の食物繊維をバランスよく含有。
４種類もの食物繊維を含んでいるのは大変珍しく貴重な穀物です。
特にレジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が豊富に含まれているのはスーパー大麦の大きな特徴です。
もち麦で話題のβグルカンはもちろん、一般大麦にほとんどないフルクタンも含まれています。
- 食物繊維の「複合構造」がスゴイ！！
バーリーマックスは、不溶性・水溶性の食物繊維からなる細胞壁がレジスタントスターチを包み込む、コンプレックス構造となっています。
複合構造の食物繊維が、レジスタントスターチを腸の奥まで届けます。
レジスタントスターチが「特に」豊富
- レジスタントスターチとは？
レジスタントスターチは難消化性でんぷんと言われ、構造がより長く、ゆっくりと発酵するため、通常では届きにくい奥まで届いてその力を発揮するのが特徴です。
バーリーマックスには、レジスタントスターチが通常大麦の4倍も含まれています。
レジスタントスターチは近年の研究で、健康を維持するのに注目されている成分です。
- 「3つの食物繊維」が、「3段階」で「奥」に届く！！
3種類の食物繊維(レジスタントスターチ、βグルカン、フルクタン)が、発酵速度の違いにより段階的に「腸の奥」まで届けます。
毎日食べて、健康を実感♪
バーリーマックスは、その食物繊維の量から「プリプリとした食感」と「ほんのりと感じる甘さ」が特徴です。
白米と一緒に炊くだけでも美味しくお召し上がりいただけますが、アレンジ次第で様々な利用が可能です。
食感が特徴なので、雑穀米としてはもちろん、スープの具や、サラダのトッピングでもよいアクセントを醸し出します。
炊飯の場合は、そのまま炊いても美味しくいただけますが、より美味しくお召し上がりいただく「秘訣」があります。
沸騰したお湯で、7分間程度茹でることで絶妙な食感となり、水を切ってお料理に使用していただくと、より美味しく、より幅広いお料理にご利用いただけます。
また、下茹でしたバーリーマックスは、しっかり水を切り、小分けして冷凍保存しておくことも可能です。
左のレシピは「医師が監修する糖質制限レストラン TI DINING」様で実際提供しているメニューです。
TI DININGのシェフで管理栄養士の小野幸さんが考案した健康レシピを提供いただきました。
バーリーマックスで「いつまでも健康」で「笑顔が溢れる」快調生活を始めましょう。
